Üniversiteden Yapılan Açıklamaya Göre, Doğal ve Geleneksel Yöntemlerle Üretilen Patatesler Hasat Ediliyor

Üniversitenin tarım merkezi tarafından üretilen patateslerin hasadına başlandı. Merkez Müdürü Demirbaş, patatesin hem geleneksel tarım yöntemleriyle hem de doğal yollarla üretildiğini belirterek, “Doğal yöntemlerle üretimini gerçekleştirdiğimiz patatesin hasadını yapmaktayız. Üretimimizin büyük bir kısmı kızartmalık patates olmakla birlikte, küçük bir alanda mor patatesin tohumluk üretimini de sürdürmekteyiz. Bu çalışma, çeşitliliği artırmak ve tohumluk üretiminde sürdürülebilirliği sağlamak açısından büyük önem taşımaktadır.” dedi.

Demirbaş ayrıca diğer tarımsal üretim faaliyetlerine de değinerek, “Merkezimizde yaklaşık 600 dekar alanda tarımsal üretim yapılmaktadır. Bu alanlarda en yoğun olarak üretimini gerçekleştirdiğimiz ürünler yulaf ve buğdaydır. Bu yıl, her iki üründe de Sivas genelindeki ortalamanın üzerinde bir verim elde ettik. Bu başarı, doğru tarım teknikleri ve bilimsel yaklaşımların üretime olumlu yansımasının açık bir göstergesidir.” şeklinde konuştu.

Üretim kapasitesini artırmayı hedefleyen Demirbaş, özellikle seracılık faaliyetlerini genişleterek dört mevsim üretim yapmayı planladıklarını ve öğrencilere daha geniş uygulama alanları sunacaklarını belirtti. Ayrıca, bu yıl merkezde 16 kovanla bal üretimi de gerçekleştirdiklerini sözlerine ekledi.