Evlerde milyonlarca ton gıda çöpe atılıyor

Gıda İsrafı Türkiye’de Büyük Probleme Dönüşüyor

İSTANBUL (İGFA) – Birleşmiş Milletler Gıda İsrafı Endeksi 2024 verilerine göre Türkiye’de hane halkı, yılda kişi başı 102 kg olmak üzere toplamda 8.7 milyon ton gıdayı çöpe atıyor. Bu durum, sadece ekonomik bir kayıp olmakla kalmıyor, aynı zamanda çevresel tahribat, ekonomik kayıplar ve sosyal eşitsizlik gibi pek çok sorunu da beraberinde getiriyor. Gıda israfının en fazla yaşandığı yerlerden biri evlerdir. Günlük en az bir milyar öğün yiyecek çöpe atılırken, kişi başı yılda ortalama 79 kg yiyecek israf ediliyor.

Birleşmiş Milletler Gıda İsrafı Endeksi 2024 Raporu’na göre, dünya genelinde 2022 yılında 1,05 milyar ton gıda israf edildi. Bu israfın büyük bir kısmı hanelerden (%60) gelirken, gıda hizmeti sektörü (%28) ve perakende sektörü (%12) ise diğer israf kaynaklarıdır. Türkiye’de ise kişi başı yılda 93 kg olan gıda israfı, son raporla birlikte 102 kg’ya yükselerek endişe verici boyutlara ulaşmıştır. Gıda israfındaki bu artış, ekonomik, sosyal ve çevresel sorunları da beraberinde getirmektedir.

Gıda israfını azaltmak ve sürdürülebilir bir gelecek için sorumluluk almak önemlidir. BİTKİDEN Yönetim Kurulu Başkanı Ebru Akdağ, gıda kaybı ve israfının küresel sera gazlarının %8-10’unu oluşturduğunu belirterek, gıda israfını engellemek adına önerilerde bulunmaktadır.

Related Posts

Aile Yadigarı: 170 Yıllık Süngü

Hurşit Yıldız, dedesinin savaşta kullandığı 170 yıllık süngüyü koruyarak torununa miras bırakacak.

Ayvacık açıklarında 27 kaçak göçmen kurtarıldı

Çanakkale’nin Ayvacık ilçesi açıklarında 15’i çocuk toplam 27 kaçak göçmen Sahil Güvenlik ekiplerince kurtarıldı.

Koçarlı’da Üretici Bilgilendirme Toplantısı

Dereköy’de yapılan toplantıda tarım hastalıkları ve KKKA ile ilgili bilgiler verildi.

Kadın Eşini Tüfekle Vurarak Öldürdü

İzmit’te tartıştığı eşini tüfekle vuran kadın gözaltına alındı, olayla ilgili inceleme sürüyor.

Can Yaman’ın sevgilisi kanlar içinde paylaştı: ‘Şiddet görüyorum’

Can Yaman’ın sevgilisi Sara Bluma, kanlar içerisinde kaldığı anlarını sosyal medyadan paylaştı. ‘Artık susmayacağım’ diyen Bluma, yaşadığı korkunç şiddeti anlattı.

Okan Buruk’un çok istediği kaleci için resmi açıklama: Galatasaray’a çok net cevap

Galatasaray’da Muslera sonrası yeni kaleci adayları arasında yer alan Yann Sommer için açıklama geldi.